Lesson 14

บันทึกอนุทิน
วิชาการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

Science Experiences Management for Early Childhood

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วันศุกร์ ที่ 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ครั้งที่ 14 เวลาเรียน 13.10-16.40 น.

เวลาเข้าสอน 13.10 น. เวลาเข้าเรียน 12.50 น. เวลาเลิกเรียน 17.00 น

Activity : Media

                                       

 Activity : Cooking     

Activity : Research

1. การจัดประสบการณ์โดยเน้นทักษะทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียนชั้นอนุบาล 2

วัตถุประสงค์

1.เพื่อศึกษาทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์โดยการจัดดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์

• ทักษะการสังเกต
• ทักษะการจำแนกประเภท
• ทักษะการวัด
• ทักษะการหาความสัมพันธ์ระหว่างมิติ
• ทักษะการลงความเห็น

วิธีดำเนินการ

     เปิดโอกาสให้เด็กลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง โดยมีอุปกรณ์ที่เป็นของจริง รูปภ่พ และสื่อต่างๆ

2.การพัมนาชุดการสอนวิทยาศาสตร์น่ารู้ชั้นอนุบาล 2

วัตถุประสงค์

1. เพื่อพัฒนาชุดการสอนวิทยาศาสตร์
2. เพื่เปรียบเทียบคะแนนก่อนเรียนและหลังเรียน

โดยมีชุดกิจกรรมดังนี้

1. แว่นขยาย ให้เด็กได้ใช้แว่นในการสำรวจสิ่งรอบๆตัว
2. แสง
3. เสียงจากธรรมชาติ
4. เสียงที่เกิดจากคน

3.เรื่องความสามารถในการคิดวิเคราะห์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมกระบวนการทางวิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน ดูเพิ่มเติม
การดำเนินการ : หน่วยเดียวกันต่างกันที่จัดกิจกรรมโดยครูใช้คำถามในด้านต่างๆ

• ด้านคุณลักษณะ : สี รูปร่าง รูปทรง
• ด้านปริมาณ : การปริมาณสถานที่หนึ่งกับสถานที่หนึ่ง
• การเปลี่ยนแปลง
• ผลการวิเคราะห์ จัดประสบการณ์นอกห้องเรียนมีผลในการส่งเสริมกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

4. การพัฒนาทักษะพื้นฐานของเด็กปฐมวัยโดยการจัดกิจกรรมการทำเครื่องดื่มสมุนไพร

การดำเนินกิจกรรม

1. ขั้นนำ การใช้สื่อหรือเพลง คำคล้องจอง
2. แนะนำส่วนผสมและอุปกรณ์ พร้อมสร้างข้อตกลง
3. แบ่งกลุ่ม 5 กลุ่ม เพื่อทำกิจกรรม
4. หลังเสร็จกิจกรรมช่วยกันเก็บอุปกรณ์เข้าที่

5.ทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

วิธีการดำเนินกิจกรรม

1. ปริศนาคำทาย
2. เล่านิทาน
3. ตั้งคำถามชักชวนให้เด็กทำการทดลอง
4. ลงมือทำการทดลอง กิจกรรมพับเรือ

Activity : Thai Teachers TV

1.ส่องนกในโรงเรียน วิธีการดำเนินการดังนี้

• ครูแนะนำนกให้เด็กรู้ก่อนว่ามีนกอะไรบ้าง
• จากนั้นให้เด็กออกไปสำรวจนรอบๆโรงเรียน
• ท้ายกิจกรรมมีการสรุปผลร่วมกัน

2.สอนเด็กอย่างไรให้มีจิตวิทยาศาสตร์

• จัดบรรยายกาศในการเรียนการสอนให้น่าสนใจและให้เด็กลงมือกระทำ
• ต้องประเมินผลตามสภาพจริง
• เด็กที่มีจิตวิทยาศาสตร์จะมีลักษณะอยากรู้อยากเห็น สนใจสิ่งรอบตัวรอบข้าง ชอบซักถาม สังเกต ทดลอง เป็นต้น

3.จุดประกายนักวิทยาศาสตร์น้อย หลักการสอนดังนี้

• สอนให้สนุก
• สอนให้เด็กได้ลงมือกระทำ
• สอนสิ่งรอบบตัวและใกล้ตัวเด็ก

Application :
   จากที่เพื่อนจัดกิจกรรมและนำเสนองานวิจัยในวันนี้ ทำให้เกิดกระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลายวิธีมากยิ่งขึ้น ทั้งในเรื่องวิธีการจัดการเรียนการสอน กระบวนการจัดการเรียนการสอนและกระบวนการในการทำงานวิจัยต่างๆให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในวันหน้าได้ และการทำCooking ทำให้ข้าพเจ้ามีประสบการณ์มากยิ่งขึ้น

Evaluation :
Self : วันนี้เขาเรียนตรงงเวลา และการเรียนในวันนี้เป็นการเรียนแบบActive เนื่องจากมีการเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลาในการทำCooking จึงทำให้ได้ความรู้และประสบการณ์หลายๆอย่าง เพื่อสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนเป็นแนวทางปฏิบ้ติที่น่าสนใจจึงทำให้การเรียนในวันนี้มีความสนุกสานมากค่ะ

Friends :วันนี้เพื่อนมาเรียนไม่ครบแต่ก็ไม่มีผลกระทบต่อการทำกิจกรรม อีกอย่างวันนี้เป็นการเรียนแบบลงมือกระทำจึงทำให้ทุกคนที่มาเรียนเกิดความรู้ความสนใจและสนุกกับการเรียนในครั้งนี้เป็นอย่างมาก เนื่องจากทุกคนให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมหน้าชั้นเรียน
Teacher : วันนี้อาจารย์มีเทคนิคและวิธีการจัดการเรียนการสอนโดยให้ผู้เรียนได้ลงมือกระทำ จึงส่งผลให้การเรียนในครั้งนี้มีประสิทธิภาพเป็นอย่างมาก และอาจารย์ยังมีเทคนิคพร้อมคำแนะนำให้นักศึกษาดังนี้

• ในการที่จะทำ Cooking เราควรศึกษาข้อมูลและทำตามขั้นตอนเพื่อจะได้ผลออกมาที่ดี เช่น การผสมแป้งไม่ควรใส่น้ำเยอะเกินไปเพราะถ้าเรานำแป้งไปเท่ใส่พิมแป้งที่สุกออกมาจะไม่หนาและน่ารับประทาน
• การที่เราทำกิจกรรมร่วมกันกลุ่มใหญ่ๆต้องรู้จักการรอคอย
• หลังจากทำกิจกรรมเสร็จควรช่วยกันเก็บอุปกรณ์และทำความสะอาดเพื่อที่จะได้นำกลับมาใช้ได้อีกในครั้งต่อไป